Schon einmal von "vergammelten Bohnen" = Natto gehört?
Eigentlich nicht vergammelt in dem Sinne, sondern eher fermentiert, die dann beim Essen lange, klebrige Fäden ziehen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Natt%C5%8D
Das ist etwas, was die meisten Japaner ständig essen - die jüngeren vielleicht nicht mehr so.
Wir essen es bei uns zu Hause auch oft und auch meine Kinder mögen es. Ich übrigens auch.
Allerdings habe ich bisher nur sehr wenige Ausländer getroffen, die sich mit Natto anfreunden können/wollen.
Ein Freund von mir, der die ganze Welt bereist hat und mir Vorliebe in Indien gereist ist, und einmal hier war meinte dazu,
er ist in Deutschland bei seinen Zen Übungen gern japanisches Essen wie Miso-Suppe etc. aber Natto ... beim besten Willen nicht.
In seinen Worten: es riecht wie "Sch****"
Ich habe anno dazumal in Deutschland auch 20 Jahre gebraucht, bis ich den Mut zusammengespart hatte, Harzer Käse in den Mund zu nehmen ...
1/09/2015
Erwin Bälz
Einer der Begründer "moderner" = westlicher Medzin in Japan.
Ganz in der Nähe von sowohl meiner Wohnung als auch meiner Praxis steht am Mehr ein Gedenkstein.
Dieser ist Erwin Bälz gewidmet:
http://de.wikipedia.org/wiki/Erwin_B%C3%A4lz
Ein deutscher Arzt, der als "kaiserlicher Leibarzt" in Japan wesentlich zur Einführung der westlichen=modernen Medizin beigetragen hat.
Das ist natürlich sehr gut! Was die Japaner nicht so recht verstanden haben, ist der Wert der traditionellen Medizin, die im Rahmen dieser "Erneuerungen" als veraltet und "barbarisch" um ein Haar völlig abgeschafft = ausgerottet worden wäre ...
Heute, ca. 150 Jahre später, kann man nur froh sein, dass dies aufgrund der selbstlosen Bemühungen einiger Personen nicht geklappt hat.
Ganz in der Nähe von sowohl meiner Wohnung als auch meiner Praxis steht am Mehr ein Gedenkstein.
Dieser ist Erwin Bälz gewidmet:
http://de.wikipedia.org/wiki/Erwin_B%C3%A4lz
Ein deutscher Arzt, der als "kaiserlicher Leibarzt" in Japan wesentlich zur Einführung der westlichen=modernen Medizin beigetragen hat.
Das ist natürlich sehr gut! Was die Japaner nicht so recht verstanden haben, ist der Wert der traditionellen Medizin, die im Rahmen dieser "Erneuerungen" als veraltet und "barbarisch" um ein Haar völlig abgeschafft = ausgerottet worden wäre ...
Heute, ca. 150 Jahre später, kann man nur froh sein, dass dies aufgrund der selbstlosen Bemühungen einiger Personen nicht geklappt hat.
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Neujahrsdekorationen
Hier in Japan, wird zu Neujahr alles sauber gemacht und alles Mögliche anlässlich des neuen Jahres geschmückt.
Auf dem Bild sieht man drei kleine, eigentlich völlig unbedeutende "Gedenksteine", die mei mir unten am Berg stehen.
Aber diesen Repräsentationen von buddhistischen Konzepten hat irgendjemand einen kleinen Neujahrsschmuck hingelegt.
Die meisten dieser Gedenksteine bekommen von irgendjemand immer irgendetwas.
Sie werden nicht vergessen.
Auf dem Bild sieht man drei kleine, eigentlich völlig unbedeutende "Gedenksteine", die mei mir unten am Berg stehen.
Aber diesen Repräsentationen von buddhistischen Konzepten hat irgendjemand einen kleinen Neujahrsschmuck hingelegt.
Die meisten dieser Gedenksteine bekommen von irgendjemand immer irgendetwas.
Sie werden nicht vergessen.
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12/17/2014
Fudschijama
| English: Mount Fuji, Japan (Photo credit: Wikipedia) |
aber dann doch die Bevölkerung mit Halbwissen und falschen Informationen "hinters Licht" führten,
so dass es inzwischen seit Jahrzehnten zu künstlich produzierten Missverständnissen bei der Völkerverständigung kommt.
Das hier abgebildete Wörterbuch ist 1972 herausgegeben. Ich denke jedoch, dass der "Fudschijama" schon sehr viel länger herumgeistert. Denn ich habe den Eindruck, dass der "Fudschijama" viel besser bekannt ist, als "Fuji-san" - wie der Berg von allen Japanern genannt wird .....
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12/16/2014
Einpacken
Typisch japanische Technik!
Etwas, was viele (nicht alle Verkäufer) hier beherrschen.
Etwas, was viele (nicht alle Verkäufer) hier beherrschen.
http://www.stern.de/ratgeber/geniale-technik-geschenke-in-zehn-sekunden-verpacken-2159719.html
12/10/2014
Chinesische Piraten
http://www.the-japan-news.com/news/article/0001780640
Kein Wunder!
Schließlich sind die Chinese ein Haufen Piraten.
Sie demonstrieren dies ja täglich - auf der ganzen Welt!
Kein Wunder!
Schließlich sind die Chinese ein Haufen Piraten.
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